Свиней можно кормить объедками пищи, например, хлебом, кашами, овощами и фруктами. Но скорость их роста увеличивается только тогда, когда животного кормят специально изготовленным кормом.
Свиньи могут переваривать любой тип корма, благодаря кишечному типу пищеварения. Разумно придерживаться рациона, который не требует посредничества микрофлоры.
Рацион кормления должен быть сбалансированным. Постоянное употребление в пищу только одного вида корма может привести к ухудшению вкусовых характеристик мяса, водянистости сала или болезни животного. В состав корма нужно включать нутриенты, способствующие быстрому росту мышечной и жировой массы. К ним относятся:
Помимо состава немаловажным является качество продовольствия. Хороший корм должен отвечать следующим критериям:
По сравнению с другими представителями фермерского двора, свиньям требуется гораздо меньше корма. Многие скороспелые породы набирают до 100 кг в месяц, при этом на 1 кг прироста веса расходуется от 1 до 5 кормовых единиц. Крупному рогатому скоту требуется от 7 до 12 кормовых единиц для интенсивного кормления.
Предпочтение отдается рациону с низким содержанием клетчатки. Свиньям требуется значительная энергия для переваривания клетчатки. Чем больше калорий сжигается, тем меньше поглощает животное.
Белок должен содержать большое количество аминокислот и пептидов, необходимых для роста. Сочетание соевого шрота с зерновыми обеспечивает поступление необходимых аминокислот. По содержанию качественных аминокислот только соевый шрот может сравниться с животным белком. Его можно использовать в качестве единственного ингредиента на основе белка в большинстве рационов.
В качестве источника энергии выступает зерновая смесь из ячменя, пшеницы, сорго и кукурузы. Половину смеси должна составлять желтая кукуруза. Она считается основным источником энергии в рационах свиней. Это также один из самых экономичных кормов. Отраслевые рекомендации предполагают измельчение кукурузы до 650 микрон. Меньший размер частиц способствует пищеварению и дает больше необходимой энергии.
Добавление аскорбиновой кислоты или витамина С в рацион - 800 гр на каждый килограмм корма - способствует ускоренному росту свиней.
В рацион следует добавлять и другие витамины, белки и некоторые антибактериальные соединения, чтобы замедлить рост естественных бактерий, вредных для животного. Корма, смешанные с рисовыми отрубями, дробленым рисом, соевыми бобами, овощами показали положительные результаты на рост особей.
Для определения необходимого количества корма нужно регулярно взвешивать животное. Основные критерии расчета нормы кормления - вес и возраст свиньи.
Свинье весом более 50 кг необходимо около 2 кг корма в день. 2,5 кг для 60 кг особей. Если планируется переводить особи на более тяжелый вес, норма увеличивается до 3 кг и более.
Еды должно быть столько, сколько свинья может съесть за раз. Взрослых особей кормят два раза в день, поросят – пять.
Беременные свиноматки потребляют около 3,5 кг корма в сутки. Во время выкармливания эта норма может увеличиться вдвое.
Перед забоем, на основе норм кормления, можно произвести расчет потребления корма одной особью. В среднем, на одну свинью необходимо около 500 кг корма.
Поросята начинают грызть пищу, когда им исполняется около недели. К тому времени, когда им исполнится 2-3 недели, они начнут потреблять корм. Выработка молока у свиноматки начинает снижаться после третьей недели лактации. К этому времени необходимо начать кормить поросят твердой пищей.
Рацион поросят должен быть богат белком и витаминами. Корм насыпают в корыто или кормушку в загоне, отдельном от матери. Ворота могут быть отрегулированы таким образом, чтобы поросята могли входить и есть, а свиноматка - нет. Также им нужно много пресной воды.
Большая проблема среди поросят - пищевая анемия. Она возникает, когда особей выращивают в помещении с бетонным полом, без возможности питаться почвой, содержащей железо и медь.
Контролировать анемию можно следующими методами: